Novinky
15.09.2025
Ušetrite" 4% a naviac až -50%""
Nákupom v roku 2025 ušetríte automaticky 4% oproti novej sezóne 2026. ("zmena sadzby DPH z 19 na 23 % ).
Na vybrané skladové zásoby teraz až - 50% (...
čítať celé
Kurzy a školenia pre pokročilých a nováčikov.
Začiatok 6. októbra 2025, Taliansko.
Začiatok 13. októbra 2025 Taliansko.
- Úvod
- ZÁKLAD - BÁZA
- ZLEPŠUJÚCE prípravky
- Pannatex - stužovač na šlahačku, krémy, ovocné náplne. MM 1 kg
Pannatex - stužovač na šlahačku, krémy, ovocné náplne. MM 1 kg
- Kompletné špecifikácie
- Parametre
- Pannatex - stužovač na šlahačku, krémy, ovocné náplne. MM 1 kg/ ksbez DPH
Kompletné špecifikácie
Univerzálny výrobok pre zahusťovanie, stužovanie, želírovanie cukrárenských krémov, šlahaných hmôt a podobne.
Pre použitie v zmrzlinách je vhodný na vytváranie vlastných "variegato" preterov.
Dávkovanie:
stabilizátor šlahačky: 45 g / 1 kg
Bavarois: 60 g / 1 kg
Panna Cotta: 60 g / 1 kg
Mousse: 50 g / 1 kg
Parametre
VýrobcaMaster Martini
Kód výrobcuAI70BT
Balenie1 kg
Kartón8 ks
Tovar zaradený v kategóriách
